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🌱☕ Las variedades de café que se cultivan en México y cómo influyen en el sabor de tu taza
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Cuando hablamos de café mexicano, casi siempre pensamos en regiones como Chiapas, Veracruz u Oaxaca. Pero pocas veces hablamos de algo aún más importante: las variedades. Así como en el vino existen uvas diferentes que definen el sabor, en el café oc
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Descubre cuánto café consume un mexicano al año y por qué el café orgánico está ganando terreno. Conoce cifras clave, tendencias de consumo y cómo elegir cafés de mayor calidad para una experiencia más consciente y sostenible.
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El sabor del café comienza en el suelo. Su composición, pH y microbiota influyen directamente en los perfiles sensoriales del grano. Los productores orgánicos mexicanos protegen esta riqueza natural con prácticas sostenibles que conservan la vida del suelo y dan origen a un café más puro, equilibrado y lleno de matices.
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La inteligencia artificial, la trazabilidad y los datos están revolucionando la cafeticultura mexicana. Descubre cómo la tecnología está transformando el campo y el futuro del café orgánico.
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